羊驼肉好吃么?
没吃过,但我想应该和骆驼肉差不多吧 之前在新疆的时候,有个同事特别爱炒骆驼肉,说他家的一个亲戚就是养骆驼的,每次来都会带很多新鲜的骆驼肉给我们吃(当时我们在机关单位工作,他是基层派出所的)。那个同事说新鲜骆驼肉的吃法有好多,可以爆炒、可以做馅、还可以凉拌……而且味道极好,他说他在家经常自己做着吃。 还有一次在乌鲁木齐火车站附近一个很大很宽敞的餐厅里(记不清了是不是叫德外里),点了一个烤全羊,外酥里嫩,不腻不膻,味道相当不错,现在回忆起来还是念念不忘啊!(声明一下我不是穆斯林,不吃猪肉和牛羊肉以外的东西)
对了,在吐鲁番时,当地朋友还带我们去摘过葡萄,去过他们村里最大的维吾尔族人家去吃手抓饭(一大碗米饭上面铺着羊肉块和绿色辣椒),也去伊犁的一个景区里吃过烤全驴(不是专门吃的,是景点里一个类似烤肉的地方,不知是不是也叫伊犁野狼部落,网上应该有)
所以我觉得羊驼肉应该很好吃的,毕竟都是食草动物,肉质应该不会差到哪里去。如果朋友们有机会去南美,可以去尝尝鲜哈