炒米粉配什么好吃？
炒米粉，我最喜欢的是泰式炒米粉！ 不知道为啥都是米粉，这味道就是不一样呢！ 可能就是因为有虾油和豆芽的原因吧~ 鲜！香！甜！辣！一口下去超幸福！
食材：米粉、空心菜、豆芽、大蒜、姜、香葱、辣椒干、老抽、鱼露（或者生抽+糖）、胡椒粉、食用油
1.先准备好配料哦~蒜剁碎、姜切丝、葱切葱花、香菜/空心菜梗/豆芽清洗干净备用
2.烧热水，把准备好的空心菜和豆芽放进去焯熟，捞起备用（大概8成熟就可以了）
3.热油锅，爆香姜蒜，然后放入辣椒干炒出香辣味~再放一勺白糖进去
4.接着放米粉下锅炒，一定要不停的炒啊~不然会结团的！等到所有的米粉都吸足了酱料的味道就开始拌了哈！
5.把所有青菜倒进去，再把调料调好均匀铺在上面。可以撒点白胡椒粉进去提香～
6.最灵魂的一步来了！浇上一层虾油！这个味道会瞬间不一样哦！然后拌均匀就可以出锅啦！
最后可以撒上葱花或者香菜增香哦~这样一碗热腾腾的炒米粉就做好啦～开吃咯！ 吃完这一碗，感觉幸福感满满哒！