烤姥姥怎么吃好吃？
去年暑假，在清华园里吃烧烤。 当时是六个人一起去的，点了各种各样的肉和菜，但是唯独没有点主食（因为不想长胖）。所以吃完肚子饿得咕咕叫。 这时候老板给我们送来了他店里的特色——烤姥姥！ 先说说这道菜是怎么做的吧。就是把面擀成薄薄的片儿，然后用筷子夹着面条，两头往里卷，卷成一串，然后刷上油，架在炉子上烤。看起来好像很简单嘛~于是我们兴致勃勃地开始制作…… 但是！怎么都烤不熟啊！眼看着炉子上的“姥姥”已经快成了黑麻麻的一串了，我们还是没搞清楚问题出在哪里。这时我们想到了我们的大厨，马上打电话询问他。 “你们是不是没放油？” “肯定放了啊……” “那是不是锅不够热？” “怎么可能呢？我烧的可是天然气呀！” 大厨的话音刚落，我们就看到炉子上的“姥姥”瞬间变黑了……赶紧把还没完全烤黑的姥姥端下来，结果还是晚了，大部分已经碳化了。 我和小伙伴相顾无言，只有无奈的苦笑。 最后，我们终于尝到了烤姥姥的味道。怎么说呢，面饼有点硬，跟烤肠一起嚼还有点噎人.. 后来回到北京，我偶尔会在京东上面买一点儿，自己在家烤着玩一玩。虽然不好吃，但是挺有意思的~(￣0￣)~