空调怎么做好吃？
没有最难吃的菜，只有不会做的厨师 --- 来自一个四川厨子自诩。 如果要我评价我最拿手的一道菜是什么，我想应该是我自己研发的「开水白菜」。 用最简单的食材（青菜、鸡肉）用最简单的方法（开水下锅煮一下）做出最鲜美的菜肴。用我师父的话说，这道菜，能吃到原材本身的味道。
那如果用最简单的食材和最方便的方法做出最难吃的菜呢？我认为就是“凉拌空调”了。 首先我们得明白为什么开空调会头疼？
1.低温会导致头痛。 人在温度过低的时候会有不适反应，比如头晕、四肢发软、血压下降等等。这是因为人体对低温非常敏感，当环境温度低于体温度时，神经体液就会发出信号让血管收缩，血流量减少，通过肌肉收缩产生热量来维持正常的体温，因此低温会让人的大脑缺血从而引发症状。 开空调房间的温度一般在20℃左右，这个温度对于人体来说是很低的。尤其是现在夏天高温，很多人喜欢开着空调在房内穿短袖短裤，这会更早的引起人体的低温反应导致头疼。
2.空调房中的污浊空气会造成头疼。 空调在使用一段时间后里面会积聚大量的灰尘和微生物，这些物质随着空调的风力循环，会漂浮在空气中，被人体吸收后容易导致呼吸道疾病，出现恶心、头晕等症状。另外，空调房间内一般都是密闭的，氧气含量不足，如果长时间待在里面很容易让人觉得头昏脑胀。 解决空调病最好的办法其实就是多开窗户通风透气，保持室内空气清新。
3.湿度太低会引起头疼。 众所周知，人体内适宜的环境是温度为37℃，而相对湿度维持在45%-65%之间。如果我们长时间处于干燥环境当中，体内的水分得不到及时补充，身体抵抗力变弱，病毒和细菌也会乘虚而入。同样，在空调房中，由于加湿器的空气湿度有限，如果不适时地补充水分，也会引起皮肤干燥和感冒。
所以啊，别说开空调会头疼，其实不合理的开空调方式才会让我们感到不舒服。 比如上面图片中错误的使用方法，把空调开到最大度数还紧闭门窗，这样除了会让你觉得冷外还会大量消耗室内的能量，与外面暖气的能量相互抵消，反而达不到取暖的效果。
正确的做法应该是，调低温度（建议开到28℃以上，身体的舒适度会增加很多），开窗开门保持空气流通。 那么，既然知道问题的所在，解决问题的办法也很简单——做好开空调的「预防」工作就可以了。 在使用空调之前，先清理一遍空调的散热片和过滤网，保证空调的清洁；在使用的过程中，注意多通风；在使用结束后，记得关闭空调，拔掉插头，让空调也休息一下。