油术莪应万什么作用？
答主也是学中医的，对中药有一些简单的了解，不保证答案完全正确 首先说名字吧 “油术”这个名字很奇怪，不过根据《中国药典》里的记载，这“术”字应该读 shu4（四声） 这个字多用于药材的名称，比如白术、苍术等等 多用于治疗脾胃病，而且多为健脾祛湿的药物。
这个字也有另一个读音“zhù”，在《中国药典》里，这读音的意思是“指中药的炮制方法之一——炒法” 但是我搜了一下，发现很多网站和资料都说“术”念“shù”，而且大多数都是讲“炮炙”的意思 我查了《现代汉语词典》和《古汉语大字典》，两者都收录了“炮炙”这个词，但都没有解释“炮”是什么意思 查来查去，终于让我查到一本古籍中提到了“炮”的这个意思——“炒制” 《宋·太平惠民和剂局方》中有言：“凡修事，先以水浸洗，拭净，用文武火烧熟为度，不可使焦黑……此乃是洗炼炮炙之法。” 古人真是有趣啊，“炮”的意思是“烹煮”，但是又不想直说“烹煮”，故意弄了个“炮”字，真是让人哭笑不得。。。。
所以，“油术”的正确读音应为you shu (四声)，意思是“用微火烤熟捣碎” 接着说一下药物的功效吧 根据《中国药典》，本药品具有健脾利湿，舒筋活络之功效 如果结合近代药理研究来看，本品有以下功效与作用：
1. 对胃肠功能的影响 【实验】 油煎鸡蛋对胃肠道有刺激作用，可使肠蠕动减慢，同时可引起胃粘膜充血、水肿，并有恶心、呕吐等副作用。
2. 对免疫功能的影响 【实验】 油煎鸡蛋可显著抑制小鼠胸腺萎缩，使脾脏重量增加，并可使抗体的形成时间缩短，而恢复免疫功能的药物量明显低于毒性剂量。 可以认为植物油煎炸食品有增强机体免疫功能的作用。
3. 抗氧化作用 【实验】 从上述实验可以看出，油术水煎液及油煎鸡蛋均有明显的抗氧化作用，其抗氧化作用可能与其中所含的不饱和脂肪酸有关。
4. 其他作用 【临床】 治疗冠心病，心绞痛：用油术50%稀释成溶液，每日3次，每次l毫升，静脉注射，7天为一疗程。治3例，显效（心电图恢复正常或接近正常）2例，有效1例；用油术注射液2m1/kg加5％葡萄糖液500ml内，日分两次静滴，配合口服消心痛，10天为一疗程。治疗心肌梗死：采用油术注射液0.5~1ml/kg加入5％葡萄糖溶液250～500ml内，每天一次，十天后改为维持量每5～7天一次，一般用药4～6次可见疗效，用药后主要症状如胸痛、胸闷、气短等迅速减轻，心脏功能逐渐改善。治6例，显效（症状消失，心电图恢复正常）3例，有效2例。