木耳做辅食怎么做好吃?

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6M+(中饭) 蔬菜米饭饼(土豆胡萝卜西葫芦鸡蛋大米小米粥) 食材: 鸡蛋1个 土豆50g 西葫芦40g 胡萝卜30g 木耳2朵 大米20g 小米20g 工具: 搅拌机、辅食锅 做法: 1 准备材料,鸡蛋打入碗中搅散,木耳泡发,所有蔬菜清洗干净后切丁。

2 锅中烧水,水开后放入大米和小米煮开。

3 放入胡萝卜和土豆煮20分钟至软烂。

4 放进西葫芦继续煮至熟透,此时粥应该很粘稠了。

5 调入适量淀粉勾芡收汁。

6 用刮刀舀起适量面糊,轻轻摔打成型。

7 平底锅刷油,放入蔬菜米糊,小火煎至两面金黄即可出锅! 8 最后点缀上碎菠菜或葱花更漂亮哦~ 注意: 这个阶段的宝宝牙齿已经萌发,但还不具备咀嚼能力,因此食物还是以泥糊状为主,这道蔬菜米饭饼十分适合给宝宝做辅食。

9 M+(晚饭) 豆腐丸子汤 食材: 北豆腐1块 虾仁6只 鸡蛋1个 淀粉适量 香菜、葱花各少许 做法: 1 准备材料,虾仁去壳去虾线清洗干净后剁成虾泥,豆腐切成小块,鸡蛋打散。

2 将虾泥和豆腐放在一起,调入一勺淀粉和适量盐、生抽抓拌均匀。

3 取适量馅料团成丸子,放入锅中炸至表面金黄酥脆。

4 砂锅内注入适量清水,放入炸好的豆腐丸子,大火烧开后转小火炖40分钟左右。

5 最后调入盐、胡椒粉、香油搅匀后即可出锅! 注意: 本菜品含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于大脑发育和提高身体免疫力,非常适合处于成长关键期的小宝贝食用!

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