糯米哪个地方的好吃的？
在湖北，糯米有两个身份，一个是祭祀的贡品，一个就是我们小时候喜欢吃的零食——泡糯米糖。 过年的时候，家家户户都会做糍粑（南方地区用糯米蒸熟制成，类似年糕的东西），我们那边做法是蒸熟的糯米饭捣烂，做成圆形或者方形，在上面戳洞，然后往里面灌上红糖汁，上面再盖上一层糯米，蒸熟后拿出，在表面抹上一层香油，吃起来香甜的气息弥漫在整个口腔里。 我家做的糍粑是不加豆沙的，有点腻，所以我更喜欢街上卖的泡糯米糖，用油炸得金黄酥脆，一口咬下去，酥酥脆脆的声音和香味一起在嘴里散开，那种满足感别提多棒！不过现在好像不怎么吃得到了……
我喜欢吃糯米其实是因为我奶奶会做糯米鸡。把泡糯米糖里的糯米换成荷叶，再塞上肉馅或者其他馅儿，放入锅中蒸熟了取出，一碗清香软糯的糯米鸡就做好了。我最喜欢用筷子夹起一块糯米鸡，送入口中，唇齿之间溢出的香气让我沉醉其中。
除了自己制作点心，我还喜欢把新鲜的糯米碾成粉，加入热水调成糊状，然后再煎熟，就可以得到一碗香喷喷的糯米蛋糕啦~不过因为糯米比较黏，所以很容易粘锅，需要耐心一点去打理。 除了直接吃之外，我最喜欢的吃法就是煮汤，比如排骨汤、鸡汤等，把切好块的排骨或者鸡肉放进锅里，煮熟了捞出来，再洒上葱花，那香味，光想想都要吞口水了。
我吃过最好吃的糯米，是我爸从家乡带回来的特产。他告诉我这是他们那里专门用来做酒酿的糯米，颗粒饱满，蒸好了之后散发着清甜的香气。 用这种糯米做出来的酒酿丸子是最棒的！将红丝绿菜剁碎，拌入糯米粉，搓成小丸子，煮熟了放凉，再舀上一大勺酒酿，那是童年记忆里最爽口的甜点没错了～