把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄打散，加入30g细砂糖、5g盐和500ml牛奶混合均匀 . 用筛网过滤两次后，将奶液倒入容器中，盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时以上（最好过夜） 取出浸泡过的豆腐滤干水分，用勺子舀起按压成型 . 切成约1cm厚的块状 . 平底锅刷油，将豆腐块平铺在上面，中小火煎煎至两面金黄，盛出撒白糖食用，味道好极了~
如果喜欢吃咸口的可以把糖换成酱油或者生抽。 我没买到豆腐就做了这个，感觉也棒棒哒~~ 小可爱们可以根据自己的喜好添加水果哦~例如香蕉、芒果什么的都OK啦！ 我做的比较早，没有拍过程照。就是把酸奶拌进糯米粉里，揉成面团。记得要留一点酸奶做剂子哦～ 然后把糯米面搓成长条，切出大小一致的剂子。 把剂子放到紫薯泥里滚一滚，让每颗糯米团都粘上紫薯泥。然后压扁，做成小面包的样子。 上锅蒸8分钟左右就可以了。软糯香甜的紫薯糯米糕就做好了~~~
席悦红优质答主蟹棒是一种非常受欢迎的日本料理，其口感近似于蟹肉，但其实它是一种鱼肉加工制品。冻蟹棒可以通过多种方式制作美味的菜肴，下面为您提供两种简单的冻蟹棒食谱：
1. 冻蟹棒火锅：
食材：冻蟹棒、火锅底料、蔬菜（如白菜、金针菇、菇类等）、豆腐、青蒜、葱、饺子等
步骤：
1.1 将冻蟹棒放入热水中浸泡10分钟左右，直到恢复原状。
1.2 将火锅锅底加热，可以选择麻辣、蒜蓉等多种口味。
1.3 在火锅中加入蔬菜、豆腐等食材，以及冻蟹棒。
1.4 将火锅煮熟，然后放入饺子等面食，最后加入青蒜、葱等点缀。
1.5 蘸着喜欢的调料享用美味的冻蟹棒火锅。
2. 冻蟹棒炒虾：
食材：冻蟹棒、虾仁、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽
步骤：
2.1 将冻蟹棒、虾仁分别用清水浸泡，黄瓜、胡萝卜切丝备用。
2.2 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。
2.3 加入虾仁翻炒至变色，然后加入冻蟹棒翻炒。
2.4 加入黄瓜丝、胡萝卜丝，翻炒均匀。
2.5 加入适量盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
这两道简单的美味食材都可以在家制作，让冻蟹棒更好地发挥出其美味，希望对您有所帮助。
