千禧和圣女果哪个好吃?
作为一个地地道道的云南人,千禧我吃的是鲜食的(就是刚采摘下来,直接吃的),圣女果是在超市买的袋装或者盒装的。因为千禧是我老家种植出来的,所以价格上也比较便宜,一般在6-10元/斤;而圣女果是外地种植的,价格也就在2-5元/斤。 从外观上看,千禧的形状有点长,呈锥形;而圣女果个头比较大,形状比较圆。从颜色上看,千禧表皮较粗,颜色鲜艳,有橙黄色、桔红色等;圣女果果皮较嫩,颜色比较青白。 就口感而言,千禧的口感要更胜一筹,它皮薄汁多,果肉细腻多汁,酸甜可口,而且带有淡淡的水果清香;而圣女果皮硬,富有韧性,剥起来不太方便,而且果肉偏酸。
不过,圣女果的营养含量还是比较高的。据测定,每百克圣女果中含有46.9g碳水化合物、7.3g蛋白质、86mg维生素C以及钙、镁、铁、锌等多种微量元素。
对于想要美容养颜、减肥瘦身的人群来说,可以选择食用圣女果,因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素E等营养成分,可以滋润皮肤,具有抗氧化作用,还可以减少黑色素的形成,淡化色斑,起到润肤美容的效果。同时,由于圣女果中含有丰富的膳食纤维,因此有利于清理肠道垃圾,帮助消化,也有助于塑造体形。 而千禧则含有人体所需的17种氨基酸和维生素A、B、C等,尤其适宜体弱多病、脾胃虚弱、营养不良的人食用。现代医学研究发现,千禧含有植物蛋白酶,可以帮助人体更好地吸收营养物质。
综上来看,若是单从营养含量的角度考量的话,圣女果或许比千禧更佳;但是就口感风味而论,还是千禧更胜一筹。至于哪一种更好吃,也就因人而异了。 因为千禧是我家乡特有的水果,所以在我的心中它的地位自然无可替代的,不过现在科技发达了,可以通过空运将圣女果及时送到我们的餐桌上,所以我觉得圣女果也是不错滴!