粉条炒豆芽怎么做好吃？
“豆芽和粉丝真的是绝配” 【食材】黄豆芽400g、红薯粉丝150g、干辣椒6个、花椒20粒、八角1个、香叶3片、小茴香2g、桂皮1块、豆瓣酱2汤匙（30g）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、白糖1/2茶匙（3g）、盐适量 【制作方法】 1. 将干红辣椒用流动的水冲洗干净，去除辣椒籽，切成段；将各种香料用清水冲洗一下，再放入碗中浸泡。如果不怕辣的话，可以用鲜辣椒代替干辣椒。
2. 黄豆芽摘去根部，清洗干净后用盐水浸泡片刻，再彻底冲洗干净备用。
3. 红薯粉用清水浸泡直至变软，然后捞出来沥干水分待用。
4. 锅中倒入油烧热，放入八角、桂皮、香叶和小茴香等香料煸炒出香味，接着放入干辣椒和豆瓣酱，小火煸炒至香辣味飘散出来后，加入足量开水大火煮开。
5. 把泡好的粉丝放在漏勺里面，慢慢的滑入锅里，避免结团。然后转中小火继续熬煮三分钟，让粉丝充分吸收汤汁的味道。
6. 最后在锅里撒入白糖和酱油调色调味，再把豆芽放进去，轻轻翻拌均匀即可盛出食用了。