桥面怎么做好吃？
1、先准备食材，面条随便买普通鲜面或者方便面都可以，我比较喜欢买方便面，因为很方便。蔬菜的话，葱蒜是必须的，青菜的话菠菜不错，豆芽也可以。肉类的话鸡蛋最好，没有的话可以弄点猪肉末。干料就需要花椒、麻椒、辣椒面（个人口味不同，不喜欢太辣的就不放小米椒）、白芝麻。
2、锅里烧油，多放一点，烧到五成热（微微有烟升起来就可以）放入葱蒜下锅爆香 3、倒入鸡肉末炒到变色加一勺豆瓣酱炒出红油！ 4、加入两勺生抽+一勺老抽+少许蚝油调味调色 5、加入清水煮沸后，下面条（我喜欢软一点的就开水煮到八成熟，喜欢的硬点的就冷水下锅煮熟） 6、把切好的豆芽和青菜放进去煮一下，然后打两个鸡蛋进去搅散 最后一步才是关键，用勺子不停推动锅底，让汤汁一直翻滚，这样才入味好吃！ 等到汤汁变得浓稠，面条吸饱了汤汁变得劲道有味就可以撒一把葱花和香菜，香喷喷的一碗鸡汤面就做好了！ 当然，这个汤汁是可以拌饭吃的哟，一碗面条不够可以吃两碗米饭！ 吃完一脸汗水....自己做的真的不会浪费一滴汤呢 另外提醒一下，这汤是很咸的，所以不需要再放盐啦。