凸阳台能做厨房吗？
从物业的角度来讲，一般而言，凸阳台的使用功能是由开发商规划好了的，不能随便改动。若要改造的话，必须经过物业的同意。
其次，从建筑结构的角度分析，假如将厨房做到凸阳台，那势必增加阳台的使用荷载。那么，是否阳台的结构安全度能够满足要求呢?据笔者所知，一般住宅的凸阳台均为非承重部分，仅作为休闲或储物之用，其活荷载在结构计算中多取2KN/m2。若做厨房，增加的使用荷载应不大，只要不是经常使用大型家用冰箱和大热水器，且经过结构验算能满足安全使用的要求，笔者认为可做厨房使用。
然而，从采光和通风的角度考虑，把厨房做到凸阳台是不合适的。厨房使用后的油烟污染在所难免，由于日常生活中，厨房也是用水和热源相对集中的地方，势必导致食物腐烂变质、滋生细菌，因此需要较好的采光和通风条件。而常规做法的凸阳台(即未打通或扩大前)，其长度一般都在2米左右，空间较为封闭，其自身采光和通风就较差，况且，由于阳台地面有坡度，厨房的给排水管道布置也受到限制。
因此，若一定要在该凸阳台上作厨房使用，则建议可考虑将阳台的隔墙拆除，即扩大阳台后将厨房做到扩大后的凸阳台内，这样就能较好地解决油烟污染、腐烂变质、滋生细菌等卫生安全问题以及给排水管道安装问题。