厨房封闭还是开放?
开放式厨房,指取消厨房与客餐厅之间的隔断,仅仅以窗户隔断或者吧台隔断,整体空间融为一体。封闭式厨房则以墙体隔断与其他空间相区别。判断建哪个式样的厨房时,我们需要考虑以下2个问题。
1、是否常常做油烟大的菜,居住人数是多少
开放式厨房优势在于整体家居空间视野开阔,采光好、不压抑,空间显得大,适合小户型少人居住并且生活饮食习惯清淡的家庭。而封闭式厨房优势在于生活空间与烹饪空间有效隔开,阻挡烹饪过程中的油烟在各个空间中弥漫,保持室内干净,适合家庭成员多、经常爆炒的用户选择。
2、厨房进深是否足够
一般来说,进深在3.8米以内的厨房可以选择开放式,进深在3.8-4米之间的户型可以内部选择一个工作岛屿台让空间有所分割,仍然保持厨房的通透性。若是进深在4米以上,那么最好选择封闭式防止油烟弥漫或者面积浪费。