魁北克天气如何？
1月是最冷的时候，平均气温-9℃（-34F）至-5℃（-23F）之间。夜间最冷，白天比较暖和。 8月是最热的时候，平均气温25℃（77F）至26℃（79F）。白天和晚上温差不大。 春秋季气温适中，春季多阴雨，温度在0℃（32F）以上；秋季天高气爽，气温常接近0℃（32F），有时还出现霜冻。
这里一年四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。1月和7月是气候变化最大的两个月份，常会出现暴风雪、冰雹等恶劣天气。另外，每年的3月至5月会是山鸡、野鸭等动物的发情期，也是捕猎的季节。6月中旬至7月初是鲑鱼洄游的季节，这个时候也是欣赏鲑鱼爆破水的最佳时机。
加拿大是出口海鲜最多的国家之一，而魁北克又是加拿大最大的海产品捕捞基地。这里盛产三文鱼、鳟鱼、大虾等海洋鱼类，以及扇贝、生蚝等海贝类，味道鲜美，价格实惠，是饕餮界的福音。 除了海鲜，魁北克还有自己的特色菜：南瓜汤，酸口开胃；法式烤羊排，鲜嫩浓香；魁北克炸鱼，酥脆金黄.....