柄是什么生肖？
牛 《说文》：“牛，犁兽也。”古代耕地主要靠牛来拉犁。牛是农村最常见的牲畜之一，也是古人用于礼祭和祭祀的主要动物。其地位之重要可见一斑。 牛的体貌特征也很符合“柄”的形意。 “牛”字古字形就像一头黄牛伸舌头喘气的样子；而金文的“牛”字则像是用牛角挑着东西在耕作。小篆“牛”字的字形，则变成用牛拉着车了。这些字形变化很好地表现了牛耕的过程和牛的形状特征。 而“田”字即形象地表示出牛耕的田字形痕迹——这就是所谓的“田字号”。
牛在古代还是一种重要的祭祀物品，殷商时代就有以牛作为祭祀对象的祭典——“禋祀（yīn sì）”，即用烧柴草的方法祭祀天神。周代则有“太牢”之礼，用牛、羊、猪三牲做祭品。孔子有“吾不与祭，如不祭”的说法。可见牛作为一种祭祀物品的重要性。