粳米有什么功效?

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粳米味甘,性平,入脾胃二经。功效为:养阴润燥,补脾益气。适用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱。

《本草纲目》:“粳米益气,止泄痢,健脾暖胃,坚筋骨,止烦渴,通血脉,填虚益精”;日本医药典《药纬,药类法象》亦谓粳米:“止烦渴,利小便”。这些记述,都是其养阴清热,益气补中作用的具体体现。

粳米主要产地为我国北方,是我国北方人民日常生活的主要粮食。

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