重庆烧烤有什么菜？
毛肚儿：毛肚儿是重庆烧烤里头最经典的食材，一般用来烤毛肚儿的蘸料就是烧烤店的烧烤蘸料，里面有香菜、芹菜之类的，但是要根据自己的口味添加。烤熟之后的毛肚儿非常地脆，而且非常的嫩，蘸过调料之后，麻辣鲜香，味道一级好。
耙牛肉：耙牛肉是重庆烧烤里味道比较好、而且容易入口的，一般不会像毛肚那么干辣，一般耙牛肉是用来刷的，刷上一层香辣酱之后，牛肉就变得非常的好吃！
苕皮：苕皮一般是用来解腻的，可以中和辣的冲击力，吃几口毛肚儿之后，来上几口苕皮，一凉一辣，一辣一凉，味道是相当不错的！
茄子：茄子也是用来解腻的，因为茄子比较吸油，所以说烤出来之后的味道是非常好的，建议在茄子还没有熟的情况下，刷上一层豆瓣酱，味道会更好！
牛舌头：牛舌头也是烤出来之后很脆的，而且也很辣，感觉上来说，牛舌头比毛肚稍微嫩一点，而且在肉感上，牛舌头更好，烤出来之后更有嚼劲儿！
麻辣牛肉：麻辣牛肉本身味道就已经很足了，所以一般刷上辣椒粉就烤，烤出来的麻辣牛肉，就更加麻辣，非常的适合一些喜欢吃辣的人！
藕片：藕片是所有菜里面烤到最后的，因为在烤的过程中，会吸收很多的油和辣味，不过烤出来的藕片，又酥又脆又辣，也是非常顶呱呱的！