葛粉要加什么好吃?
用葛粉做菜,还是第一次听说呢! 不过既然题主问到了怎么做才更好吃,那我就分享一下自己的小技巧吧~ 首先买回来的葛粉一般都是干的,需要泡开才能使用。 一般建议先浸泡一晚再使用,这样可以保证做出来的菜口感更佳(毕竟粉粉要是直接下锅很容易糊的) 泡的时候记得多冲洗几遍哦~不然有灰尘和砂砾之类的杂质很难洗掉呢! 接下来就是做菜了,因为我个人很喜欢喝粥嘛~所以通常会做在粥里,或者用来焖米饭也是OK的呢! 做法也是非常简单的~ 比如想做芋圆紫薯西米露的话,就直接把洗干净切好的水果放进锅里,再加入清水、白糖煮开,然后调至文火慢慢熬煮,等水开了之后加入淘洗干净的西米进去继续煮,直到所有食物都熟透即可~ 最后盛出来摆盘,加入凉开水或是冰棍,拌均匀就可以吃了,清凉又爽口哟~ 对了如果想吃甜食的话,可以在最后阶段适当加点糖进去调味~