婴儿能喂鲜牛奶吗？
问：我家女儿现在6个月了，我想给她增加点营养，我家隔壁的阿姨说让喂点鲜牛奶，说比奶粉好，让我熬点牛奶给她喝，我想问问，6个月的小儿能喝鲜牛奶吗？
专家点评：据了解，儿童是不能饮用牛奶的，即使健康的成年人也要少饮用牛奶。市面上的牛奶大部分是乳牛采取常规方法产奶，然后在奶中加入一定量的添加剂，使之成为符合卫生和安全标准的成品牛奶，在国家的允许范围内，按规定的比例就可以添加，所以添加剂对身体是无害的。婴儿牛奶不适宜孩子长期饮用。因牛奶所含的酪蛋白在酸碱度6.5以下凝结成块，产生沉着，不利于胃肠道消化吸收。人乳的最佳食品是乳制品，包括人乳化奶粉和人造奶。牛奶是牛乳去水分，增加黏性而制成的非纯乳品，牛奶在加工中，破坏了牛奶中的乳钙和酪蛋白的结合体，减少了钙质的吸收，增加了牛奶的酸度，如果长期饮用，使孩子消化器官肠道消化功能降低，会增加小儿腹泻、消化不良等症的发生。特别是对于儿童，长期饮用牛奶不利于儿童的生长发育。国家已经在配方牛奶中去掉了大部分添加剂，所以说，市面上添加过化学添加剂的纯牛奶，都不适合学生饮用。牛奶中富含有丰富的钙质，且吸收率高，适合于少年儿童食用。但某些学生不喜欢喝牛奶，或因患肠道痉挛，或患恶心、吐奶等疾病，此时可选用脱脂奶或半脱脂奶。在制作这些奶时，将正常奶温度加热到60℃-70℃时，奶中蛋白质氧化变性，形成细小蛋白颗粒，有利于胃肠的吸收。
提示：喝牛奶谨防三大伤害
1、以牛奶为主要食品喂养婴儿，易引起腹泻
专家说法：这种腹泻称为酪氨酸腹泻。乳糖酶不全的婴儿，不能消化摄入的蛋白质和乳糖，而含有碳水化合物和脂肪的食物，可以刺激肠道蠕动，有助于其排便。
应对措施：患这种病的孩子，在饮食方面应禁食酸性、油腻的食物，合理食用白糖，少量饮茶，以减轻腹泻。宜进食少量易消化的食物，如米汤、脱脂牛奶、稀面糊等，以减轻胃肠道负担。这些食物中含有的碳水化合物，可以促进肠道蠕动。
2、过量饮牛奶，易引起呕吐
专家说法：牛奶是一种过敏易感食品，部分正常人喝着都会有的不适感。婴儿抵抗力差，更容易发生过敏。牛奶过敏主要表现为痤疮、湿疹、瘙痒等皮肤疾病，胃肠道症状则表现为腹痛、腹泻、腹胀，个别还可能引起便秘、粪便异常，甚至呕吐。牛奶过敏引起的食物反应，有的会在食用了1周左右时间发生，但也有可能会在数月或1年多时间才出现。
食用鸡蛋或乳制品经过处理后，去掉其中的过敏原，这种牛奶被称为脱敏奶。牛奶过敏严重的婴幼儿可以仅食用脱敏奶，轻度过敏患儿可以在食用普通牛奶的同时，用脱敏奶替代。 适当吃些黑咖啡，可以刺激胃肠蠕动，有助于排泄。还可适当吃一些含有氨基酸的食物，如花生、豆制品，增加体内的热量。适量饮茶，茶水有抵抗放射性物质的作用。
3、饮用超标的牛奶，易中毒
专家说法：一些企业在生产时不遵守国家相关的产品质量标准，产品指标超标，其中包括黄曲霉素、汞、铅等物质，这些都会对人体新陈代谢产生不良影响。另外，很多超标的牛奶还会添加防腐剂、甜味剂、香精等，给健康带来危害。
据调查显示，一些规模较小的奶粉生产企业在生产的过程中，为了降低成本或者提高产品口感，对牛奶进行水加工，添加防腐剂、甜味素、香精等。这些增稠剂对身体有影响，长期食用会干扰人的糖代谢，引起血糖上升，又有致癌的可能性。