土豆条怎么做的？
做法一 材料：土豆500g、葱花适量。 调料：食用油100ml、食盐2小勺、胡椒粉2小勺。 步骤： ①将土豆去皮洗净，然后切成细条状待用（最好先用清水漂洗一遍，以免淀粉过多）； ②锅内烧开水，放入土豆条焯熟，然后捞出放凉并沥干水分；
③在锅中加入食用油烧至五成熟时下葱花爆香，然后再下入土豆条一起爆炒，同时加入所有调味料，炒熟入味后即成。 做法二 材料：新鲜土豆3个、香菜4根、香葱3根、红椒1个、盐5克、花椒粉5克、辣椒粉5克。 步骤： ①将新鲜土豆洗净后去皮，然后切成约0.6cm厚的薄片（不要太薄了容易碎），装入碗里，盖上盖子或保鲜膜，入蒸锅大火蒸5－8分钟左右至熟；
②取出蒸熟的土豆片，趁热用筷子搅散，直至变成泥状（用勺子背压更快速）；
③在土豆泥里依次加盐、辣椒粉和花椒粉拌匀（不喜欢辣椒的可以不放）；
④最后撒上香葱末和红椒圈装饰一下，就可以开吃了～～ 用这个方法可以做各种口味的土豆沙拉：甜辣的、椒香的、香辣的……只要你想得到！ 比如还可以做泡菜味的：先泡上一夜酸辣泡菜，第二天就可以做啦～ 也可以做水果味的：准备好酸奶、草莓或者香蕉，一起来捣碎吧～～ 这样一份美味又简单的土豆沙拉就做出来啦！是不是很简单呢？