炒洋芋放什么好吃?

郑琀珍郑琀珍最佳答案最佳答案

我炒的土豆丝是放酱油、醋和辣椒,调个酱料汁,直接拌在土豆丝里,再撒点白芝麻,香啊! 不过最棒的土豆丝做法,是我奶奶教我的,用醋,酱,酱油,辣椒油还有葱花调成一碗料汁,倒进锅里,再把切成细丝的土豆倒进去,小火熬呀熬,熬到汤汁变少,土豆软烂入味儿,再撒上葱花香菜,一口下去,美哒哒~ 可好吃了~

我炒的土豆条也是放这盆调料,先腌15分钟,然后加油下锅炒熟,加点香菜更香哦~~

我还做过最奇葩的土豆美食——土豆沙拉。对,就是那个俄罗斯餐厅常有的土豆沙拉。把切好的土豆放进一个玻璃碗里,上面盖一勺酸奶,盖上盖子,捂20分钟左右。然后加胡椒粉,盐,味精,香油拌匀,好吃的不得了~ 我还做过的另类土豆甜品——薯条。把削了皮的土豆切成条,泡在水里,捞出来甩干水分,然后下锅炸熟,蘸着番茄酱吃~~~ 还有土豆饼,我把土豆擦成丝,加盐腌制,然后把面粉倒在薯丝上,拌成面糊,煎成一张张金灿灿的土豆饼…… 现在想起来,还是口水直流啊~~ @知乎美食 点赞的都是美女(帅哥)~

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