芥菜蛋怎么煮好吃？

谢李轩谢李轩最佳答案最佳答案

用开水焯一下，过凉水，控干水分（这一步可以去除芥菜里的辣味）；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅打均匀备用 锅里放少许油烧热后，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，然后切成细丝 把切好的芥菜和鸡蛋丝放在容器里，加适量食盐、白糖、生抽、香醋调成拌饭酱！

如果喜欢吃辣椒的可以在上面撒适量红辣椒碎或者剁椒酱都可以 吃的时候调好味道舀两勺酱放到白米饭上拌匀就可以了 简单快手又营养美味的一碗粥就做好啦~ 喜欢的小可爱可以试试哦～

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