北京首钢球员吃什么？
作为曾经在首钢食堂工作过的员工，可以告诉各位，我们当时吃的比外边普通职工要好一些。 当然和富得流油的球队比那是另外一回事了…比如马刺……但毕竟北京队是CBA的财政困难户之一 (另外几个是福建广东浙江，这仨一个比一个穷)
首先说正餐主菜，一般是一个肉一个素，四菜一汤，主食米饭管够，馒头花卷随便拿。 肉菜一般是烧鸡、焖鱼、红烧肉之类口味比较固定的熟食品，蔬菜根据季节变化而有所调整，味道也算可以。
早餐丰富一些，各种粗粮细粮、鸡蛋酱黄瓜炒咸菜都有，主食馒头、花卷、包子、煎饼果子、面条饺子都有，最喜欢的就是二锅头蘸白糖的馅儿饼，那个好吃啊~ 偶尔也吃自助餐，海鲜肉类水果点心都有，不过这种餐品相对较少，偶尔来一顿还行，天天吃也受不了。
要说最丰富的就数周末的加餐了，水果点心饮料罐头应有尽有，不过最激动人心的是每周五下午会有“加餐券”发放，每人两张，可以到餐厅买炸鸡或者排骨年糕等外食，虽然价格贵但是味道好呀！ 作为基层小厨师，有时候也会自己研究创新菜品，不过大多时候就是改改刀法，把大炒改成小炒，改变一下荤素比例罢了…
最后说说大家最关心的食材问题，我们的食材都是按周采购的，进货渠道和外卖平台没什么区别，不过有指定供应商，货比三家，价格上倒是没有太大优势。
对了，作为曾经被领导警告过不要在外边吃饭的员工，还是有个内幕可以透露下的：其实外面也有不少京菜的馆子，老板和我们是老乡，经常会送些便宜新鲜的食材给我，有时候甚至不用花钱…嗯，我也没少在外边吃饭………