自制藕粉好吃吗？
没吃过自己做的藕粉，只喝过妈妈做的一袋，那还是2014年的事情了…… 那个时候还在上小学，和弟弟在老家，爸爸妈妈工作忙。每天早上妈妈都会让爸爸给我们带一袋刚做好的藕粉。用开水冲泡开来，藕粉呈灰白色透明状，飘着淡淡的花香味儿，味道酸酸甜甜的很好闻也很好吃。
当时小不知道藕粉的制作过程是什么样子的，一直以为是妈妈从超市买的。直到去年暑假跟妈妈一起去买藕粉的时候，看到包装上的配料表才知道原来自己吃的藕粉是妈妈自己做的。 “这个藕粉真的特别好，又清香又好闻，你最喜欢喝的那个牌子是不是加了藕粉的啊？”我好奇的问妈妈。
“是啊，我每次都用很多藕粉，冲的很细腻。” “那你知不知道，这个藕粉是怎么做出来的呢？” 我很好奇，于是问妈妈。 妈妈说，把莲藕磨成浆，滤去渣子，然后蒸熟就可以了。 我瞬间觉得手里的藕粉变得更美味了，忍不住多冲了一点，全部喝掉。 不过后来再去那个超市的时候，却发现超市里卖的都是包装华丽的礼盒装藕粉，价格也要比一般的藕粉贵一些。看着盒子上漂亮的新疆棉花糖似的莲藕颗粒，再想想妈妈说的简单制作方法，一时之间有些感慨。
外面的世界变化真的好快！连最朴实最原始的藕粉都开始花样百出了。 不过我还是更喜欢妈妈给我做的那味儿！