馓子怎么好吃？
我小的时候，我家附近有一个炸馓子的摊位，天天炸得金灿灿的圆筒馓子，香味老远就能闻到。当时觉得这个馓子太好吃了，每天买一个都能吃得精光。可是后来长大了，却再也找不见那个味道了。 前几天，我在超市里又见到了这个炸馓子的摊位，立刻就买了一些回来。回家之后，我按照以前的做法，把油条泡软后夹在饼里吃，可是这顿饭之后，我突然明白了为什么小时候那个炸馓子摊位的老板能做得那么好吃：因为人家那炸馓子的油是新鲜的！ 我们家在西安，但是我对西安凉皮店的凉皮和擀面皮一直不怎么喜欢。直到有一次，我来兰州出差，在张掖路的罗家点心店里吃到了味道极好的凉皮，才终于明白过来——原来凉皮的正宗做法并不是在陕西。而是在这甘肃。 因为我在罗家点心店吃的凉皮里，调料的味道是咸口的（西安的凉皮是酸甜的），而且辣椒油的香味特别浓。最关键的是，辣椒油里绝对没有糊味儿。
后来我回了西安，想在自己家里做凉皮，于是按照罗家点心店的做法试了一下，果然做出了极好的凉皮。现在我的孩子们也喜欢吃我做的凉皮。 所以我想说的意思是，美食其实就在我们身边，是我们自己把味觉给养刁了。只要我们能放下身段去寻觅，总能够再尝到老味道。