原味麦片配什么好吃？
作为常年购买、食用麦片的资深患者，相信我，你值得拥有更好吃的燕麦！ 市面上的麦片种类很多，但是最常见的应该就是即食燕麦和快熟燕麦了。 这两种有什么区别呢？ 即食燕麦一般都是裸燕麦经过加工而形成的，由于可以即食，所以不需要进行煮制就可以直接食用；而快熟燕麦则是经过加工的半熟燕麦，需要用水煮熟后才能食用。
因为加工方式的不同，导致了两种燕麦的营养价值有所不同。一般来说，即食燕麦中的维生素和矿物质的含量会比快熟燕麦更高一些；但快熟燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维——β-葡聚糖，这种物质对提升人体抵抗力、预防疾病有很好的效果。 (ps：除了即食燕麦和快熟燕麦外，还有燕麦麸，也就是燕麦的外皮，含有丰富的可溶性膳食纤维——β-葡聚糖。不过口感比较粗糙，喜欢的很难接受，不喜欢的怎么也喜欢不起来~~）
既然燕麦本身就有很好的营养价值，那还有什么必要吃粗粮餐，或者是吃代餐呢？ 其实，我们平时吃的细粮（精米白面）在加工的过程中会造成营养流失，而且我们日常饮食中也会经常出现粗粮食物，因此适当补充些含有更丰富营养的燕麦，是可以起到促进健康的作用。 但要注意的是，无论是即食燕麦还是快熟燕麦，其中的可溶性膳食纤维含量都是很高的，如果一次吃太多，有可能导致肠胃不适，因此建议控制每天食用的量哦~
既然知道了哪种燕麦更好，那么接下来就要看看好吃的燕麦食谱分享时间到啦！ 简单几颗糖，就能让你的燕麦粥变得更香甜美味噢～
食材准备：即食燕麦、牛奶、鸡蛋、红糖 制作步骤： 1、锅中倒入适量清水，加入2勺白糖，搅拌至融化； 2、把鸡蛋打散，然后倒入碗中搅匀备用； 3、把即食燕麦倒在锅中，小火加热，不断搅拌；等到锅中水分蒸发干净后，就调成中火； 4、等锅内变得黏稠，有发酵的味道时，就把蛋液缓缓倒入锅中，快速拌匀； 5、最后关火，盖上盖子焖5分钟，香喷喷的早餐燕麦粥就做好啦。 是不是很简单呀～赶紧动手试试看吧！ 除了加糖加鸡蛋以外，还可以加点酸奶或者果干一起拌着吃，喜欢的小伙伴可以试试哦。