深圳市区哪里乳鸽好吃？
说到鸽子，很多人想到的都是营养价值高，鸽子有补肝壮肾，补虚劳，壮筋骨的功效，是一种高蛋白低脂肪的食物，在深圳也有很多以鸽子为主打的餐厅。但是说起鸽子人们往往忽视了一个事实，鸽子其实分为两种，一种是肉鸽，一种是乳鸽，很多人不知道其实真正营养丰富味道鲜美的其实是乳鸽并不是肉鸽，很多人不知道肉鸽其实就是超过45天的乳鸽。乳鸽是肉鸽子生下的幼鸽在45天内都属于乳鸽，越小的乳鸽越鲜美，营养也更丰富。一般餐厅用的多数是25天大的乳鸽。
深圳市区哪里有好吃的乳鸽？
1、东江盐焗大鸽
地址： 深圳市南山区前海路曼哈顿酒店9楼
特色：深圳为数不多的以鸽子为主打的餐厅，特色菜东江盐焗大鸽，将超大只乳鸽洗净擦干水分，用葱姜料酒等各种香料腌渍入味后用特大盐锅烘焗而成。成菜后的乳鸽外酥里嫩而且肉质很滑很细嫩，乳鸽的本味很浓郁而且各种调料的香味也都浸入了鸽肉里面。是到东江盐焗大鸽不可错过的一道招牌菜。
2、大鸽饭
地址： 深圳市南山区南海大道9662号前海家园118号铺
特色：大鸽饭同样是乳鸽为主题的餐厅，特色菜大鸽饭把乳鸽洗净后用葱姜各种调料腌渍入味再用传统的炭炉小火慢慢煨制而成。乳鸽的滋味很浓而且很酥烂味道浓郁，再和特制饭一起搭配成菜的口感很好米饭很香很入味味道也很浓郁，乳鸽也很滑很嫩很烂。
3、石湾玉田鸽
地址： 深圳市南山区华侨城东、西广场103D
特色：同样是乳鸽为主的茶餐厅，特色菜大石锅炖乳鸽，乳鸽的本味很浓郁而且很酥甜，石锅里面加入的各种药料也都味道清香而且滋补养生。是这家餐厅的一道人气颇高的一道菜。
还有很多以鸽子为主的餐厅还有东江酒家、八合里牛肉火锅、东江盐焗煲等等都有不错的乳鸽菜品。