厨房巴台怎么设计？
时下最最流行的就是集商业与休闲于一体的餐厨一体式厨房，这种开放式厨房设计在国际上也已经盛行许久，然而，对于中国人而言，用这种设计是否就最科学、最合理呢？尤其是中国人那种喜煎炒烹炸的习气，是否也和这种设计相互违背、相互冲突呢？
一、开放式厨房的缺点
1、操作台面容易被溅脏，不易清理。
2、油烟机选择需谨慎。由于打开门便是操作台，油污很容易飞溅到门的内侧，若不经常擦拭，极易脏污，久而久之难以清理。选择抽油烟机能效比高的，并且有条件者，可在厨房门外安上一道风幕，以改善油烟状况。
3、冰箱易遭牵连。虽说开放式厨房使厨房与餐厅相连，但为了充分利用空间，大多数人会将冰箱置于厨房内。然而，厨房是火旺之地，而冰箱乃寒性之物，这两者放置一起，不利于厨房的气场稳固。若想将冰箱放置于厨房内，则需保证冰箱高度不低于1.8米，同时，在冰箱的后方，也就是厨房背水面，加上一道厚度为5厘米的玻璃板，以减弱其寒性。
二、封闭式厨房优缺点
1、干净。由于空间限制，中国的厨房往往是面积狭小、高度局促，而封闭式厨房设计则充分地利用了每个立体空间。若是在厨房操作时发现地面有水，只需站起身来，即可免遭滑倒。而且油烟的困扰也会相应地减少。
2、利用墙体的承重，可制作众多挂架，合理地利用立体空间。
3、若是采用半封闭式厨房设计，会使得做饭人在操作时有所顾忌，毕竟在厨房里，可不敢随便地将手伸到冰箱中去啊！
三、半封闭式厨房优缺点
1、半封闭式的壁橱可以在视觉上减小空间的狭小感，适合于面积狭窄的厨房。
2、因为有了壁橱，厨房里的用具有了可藏身之处，从此不用再顾虑东西没处放了。
3、壁橱虽然可以收纳很多东西，但与此同时，却也会无形中造成一种拥挤之感。