杭州采芝斋有什么特别?

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作为土生土长的杭州人,采芝斋对我来说有着特别的意义。 我的童年是在外婆家度过的,外婆家的隔壁就是一个采芝斋的分店,我小时候最喜欢吃的东西除了知味观的灌汤包就是采芝斋的肉松糖和杏核。记忆中,每天下午放学的时候,我就会去隔壁买上一袋五毛钱的肉松糖或者两毛钱一把的杏核,与小伙伴们一起享用,那种满足感真的让人很开心。后来上高中,大学,离开了外婆家,也离开了那个小分厂,但是每当我想念家乡时,就会买上一盒采芝斋的酱鸭,一包鲜肉粽,回味那童年的味道。

长大后去了法国学习工作,也遇到了我的法国先生。有一次带他回去看外婆,顺便让他尝尝小时候的味道。那天下午我们早早地赶到隔壁的分厂,只见里面一个人都没有,很是安静,只有几个工人正在准备第二天要卖的货。我把先生带到柜台前,他对这种传统点心并不感兴趣,于是我就自己付钱买了四个豆沙粽,一个咸蛋黄粽给他。他吃着粽子,笑着对我说,想不到在巴黎之外,竟然还有这样的美味。

几年后,我们回国结婚。有一天,先生突然告诉我,他想再吃一次以前我给他吃的果子糖。于是我带着他来到采芝斋的总店,让他品尝自己喜欢吃的糖果。先生吃过后高兴地说,真没想到,一个卖糖果的铺子能有这么多种类的糖果!随后,他在店里挑了一个很大的盒子,把所有的糖果都装了起来。看着他开心地像个孩子,我也感到十分满足。

其实,对于外国人来说,采芝斋的意义并不仅仅在于美味的果品、糕点,还在于它代表了东方的美食文化。所以,每次有外国朋友问我,你想推荐什么杭州美食给他们时,我总是不假思索地回答,“The best of Hangzhou is just a step away.”

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