姜贴的功效与作用吗?

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生姜,属姜科植物,喜欢温暖、湿润的气候,畏寒怕风,喜阳光,生长耐旱,怕淹不怕干,如果土壤过于潮湿,根茎就会腐烂。原产于亚洲热带地区,主要在我国中部的湖南、江西、浙江等地种植较多,目前世界各地都有栽种。 新鲜的生姜颜色呈浅黄色,表面有辛辣的气味,剥开外皮,内有粉白色、纤维状的内皮。老生姜的颜色则变为浅褐色,味道更浓郁。

1.祛寒止痛 《本草纲目》中有记载,“生姜,辛,微温;入脾肺经。发汗解表,驱风散寒,化痰止咳,解毒”。生姜可用于治疗风寒感冒,发热恶寒,头痛鼻塞,痰清水饮等症。用生姜和葱白一起煎汤服用,可发汗解表,是防治风寒感冒的良药。另外,用生姜汁和水熬成汤,趁热泡脚,可治疗风寒感冒所致的头痛。

2.健胃消食 《本草再新》中说:“生姜,开胃止呕,去腥气,消积食”。生姜具有健胃消食的作用。现代研究表明,生姜中含有姜辣素,对口腔和胃粘膜有刺激作用,能调节胃肠道的运动功能,增加胃肠蠕动,缓解腹胀、呕吐等不适症状。还可改善胰腺的功能,有利于血糖的控制。

3.抗氧化 美国亚利桑那大学曾进行了一项实验研究,通过对比食用生姜后人体内自由基水平的减少情况,来评估生姜的抗氧化效果。结果表明,食用生姜可以明显降低体内有害的自由基含量,从而起到预防氧化应激的作用。生姜对于抗衰老、美容养颜也有一定的功效。 【小贴士】: (1)阴虚火旺的人不适合吃姜。因为生姜性热,而阴虚火旺会出现手心和脚心烦热、口干舌燥、小便短赤等症状,要是吃了生姜,就像火上浇油,病情会更严重。

(2)孕妇也不宜多吃姜。由于生姜辛辣,具有较强的活血祛瘀作用,孕妇吃多了有可能导致流产或早产。即使需要使用生姜,也要尽量控制用量,不要大量长期食用。

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