脊骨好还是排骨好?
猪脊骨相对排骨来说,里面所含的钙更多,而且猪脊骨偏瘦一些,而排骨一般都带点肥的。猪脊骨具有强筋壮骨之用,同时还有利于补气养血,润肤美容的作用。猪排骨还具有润燥、滋阴通乳和多种功效,同时还可以缓解骨质疏松。
猪脊骨可以治疗血虚、腰腿软弱、劳损疼痛、乳汁缺少。如果要想获取猪脊骨中所含的营养,应该炖汤喝的话,要煲两个小时以上,而且煲的时候应该多放些水;而排骨可以治疗酸久、化脓等病症,排骨一般炖一个小时就行了。
猪脊骨相对排骨来说,里面所含的钙更多,而且猪脊骨偏瘦一些,而排骨一般都带点肥的。猪脊骨具有强筋壮骨之用,同时还有利于补气养血,润肤美容的作用。猪排骨还具有润燥、滋阴通乳和多种功效,同时还可以缓解骨质疏松。
猪脊骨可以治疗血虚、腰腿软弱、劳损疼痛、乳汁缺少。如果要想获取猪脊骨中所含的营养,应该炖汤喝的话,要煲两个小时以上,而且煲的时候应该多放些水;而排骨可以治疗酸久、化脓等病症,排骨一般炖一个小时就行了。