儿菜如何腌好吃？
准备食材：儿菜、盐、辣椒粉、花椒粉、白糖、白醋 步骤如下： 第一步，将儿菜用清水冲洗干净后沥干水分； 第二步，把儿菜切成薄片状； 第三步，在儿菜里加入一大勺盐均匀搅拌，腌渍20分钟左右； 第四步，把腌好的儿菜挤干水份备用； 第五步，往等下的容器里加入两大勺白砂糖和两大勺白醋搅拌均匀至融化； 第六步，把处理好的儿菜均匀铺在密封的罐子里，再把调好的糖醋汁倒进去，盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时后就可以吃了。 这样做出来的儿菜酸甜适中，微辣带咸，口感脆嫩，非常惹味！
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