厨房在什么位置好?
1、厨房的位置 厨房应该位于住宅的南方或东南方,因南方属火,阳气旺盛,有利于食品的烹煮;而东南方离宅的生气之所,也有利于食物的发酵。 当然,如果房屋朝向不佳,难以找到理想的厨房位置,也可以退求其次。厨房可以考虑设在住宅的西部和西北部,因为这些方位的阳气同样重,对食品的烹煮不会造成太大的影响;或者设在住宅的东北、西南和西北等气较稳的部位,也是没有问题的。 但需注意,厨房不宜与卫生间相邻,以防食物受到污染。
2、厨房的大小 大到房屋的面积,小到橱房间的尺寸,都需要仔细考量。一般来说,厨房的面积宜大不宜小,因为在烹调时,我们往往要摆放大量的菜和餐具,倘若厨房面积太小,那么就会很不方便。 当然,也不是厨房的面积越大越好,如果过大,会造成空间的浪费,并且会增加生活的开支。如果感觉厨房面积太小,我们可以通过增加储物柜的方法来解决问题,这样既能满足使用要求,又能节约成本。 至于橱房间的尺寸,根据目前的建筑设计规范,通常卧室以床为中心,周围最好能留出80cm的活动空间,而厨房的操作台面宽度最好在60cm左右。