牛排骨怎么顿了好吃？
炖汤是最好喝的 放些香菇和山药，加姜、葱、胡椒（或料酒）炖一个多小时，出锅前撒点盐进去。 汤里可以有骨头，有骨髓更好喝呢～ 也可以不加骨头炖，那就是一道很鲜的汤了呢~~可以放点菠菜或者豆腐什么的进去一起炖，更香~~~ 还可以做糖醋排骨！ 用生抽、老抽、糖、醋和淀粉调成糖醋汁，把切好的排骨放进去裹匀。然后下锅油炸至金黄酥脆，捞起来沥油。锅里留一点底油，把炸好的排骨倒进锅里，倒入糖醋汁，小火收汁至浓即可。超好吃的说~
如果喜欢吃辣，可以把排骨用豆瓣酱、辣椒酱、花椒粉、生抽和白糖一起腌制入味，然后下油锅炸熟，拌着白米饭吃超棒哒！ 我最爱吃的一道排骨做法，叫柠檬排骨！超赞！ 用清水泡出血水，把排骨放进高压锅，加入两片生姜，一勺料酒，煮开以后撇去浮沫，加盖儿大火烧开转小火炖煮30分钟左右。
这个时候可以切一些柠檬的果肉出来，挤一些柠檬汁进去。待锅里的汤汁收到浓郁，撒上葱花就可以啦。这道排骨超级好吃又营养呢。