大根做什么好吃？
我第一次做日本菜，做的沙拉。 大根，就是胡萝卜啊！ 把胡萝卜切成细条，用盐腌一下（杀水），再用清水冲一下，沥干备用。 青瓜（也叫黄瓜）去皮去瓤，切丝。 用沙拉酱拌一下就可以吃了！非常爽口~~ 这个是原味的，也可以自己加酸奶、花生碎什么的调成别的口味的。 我还做过泡菜味的，把萝卜条用泡菜汤先泡着，然后加点剁辣椒和蒜蓉，味道也很好~ #后来发现这做法跟菠萝饭的做法好像……# 除了沙拉以外，还可以做成咸口的，比如拌饭或者拌面。 但是大根本身味道比较清淡，所以会建议用咖喱来调味~把切好的大根和煮好的米饭拌在一起，可以加点海苔碎和生抽提香。
另外，还可以像做包子那样，把大根打成茸，然后加点肉末、葱花、盐，包在糯米纸上做成小饼，上锅蒸熟。 糯米的量可以根据个人喜好加减，喜欢硬一点就多放点米。 最后，还可以把大根榨成汁，加白糖打散，淋到蛋糕表面上，做成胡萝卜蛋糕~~