冬瓜兑什么好吃?

宇文林芝宇文林芝最佳答案最佳答案

喜欢喝冬瓜汤,也喜欢做。我做的冬瓜汤味道不错,你不妨也试一下。 用料: 冬瓜500g、葱2根、香菜1棵、盐适量、食用油少许。 做法步骤:

步骤1:准备好葱花和香菜,我喜欢吃的葱要细一点,所以用刀斜着切。

步骤2:切好的葱放进汤锅里,再放适量食盐。我没有用调味品,因为觉得用清水煮出来的食材最能够体现本来味道。

步骤3:把切好的冬瓜放进汤锅里。如果喜欢清爽一点的口味可以多放点冬瓜,我喜欢喝浓一点的,所以只放了小半块。 冬瓜不要用刀切块儿,用手掰成块儿,这样熬出来的汤汁儿才不浑浊。

步骤4:盖上盖子,中大火煲6~8分钟就熟了。喜欢吃软烂的可以多煲一会。

步骤5:快好的时候放入香菜提香。不喜欢吃香菜的可以放葱花。

一碗热腾腾的冬瓜汤就做好了,喜欢喝甜的可以放点儿白糖。我是不放糖的。

这碗汤清亮,味道是咸香的,一口下肚,暖洋洋的,浑身都舒坦。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!