冰糖西瓜好吃吗?

鄂晨旭鄂晨旭最佳答案最佳答案

最近气温越来越高,每天都想喝一杯冰冰凉的饮料解暑降温!刚好家里有个小西瓜,就做了这道“冰糖西瓜”,口感甜丝丝凉滋滋的,一口下去超爽~ 材料很简单,一个西瓜、一把冰糖就可以了~~夏天快到了,喜欢喝冷饮的朋友可千万别错过了!

【冰糖西瓜】

食材: 小西瓜1个(约500g)、冰糖80g.

步骤如下:

第一步:准备一个小碗,放入80g冰糖。

第二步:加入清水至冰糖完全融化,放凉备用。 (清水和冰糖的比例约为250g:1g)

第三步:把小西瓜清洗干净,用刀划开顶部,再用勺子挖去里面的籽。

第四步:把凉透的冰糖水倒入西瓜中。

第五步:上锅蒸10分钟左右即可,喜欢软一点可以多蒸一会儿噢~ 刚出锅的“冰糖西瓜”还冒着热气,粉红的果肉,鲜甜的汁水,凉飕飕的口感,光是看着就让人垂涎欲滴啊…… 咬上一口,清甜的果香和着滑嫩的西瓜肉在齿尖打转儿,冰凉沁人,暑气全消。

如果你喜欢吃冰沙的感觉就可以多搅搅拌拌再喝,喜欢细腻丝滑的口感也可以过滤一下直接喝噢~

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