阳台种多少菜够吃？
看了题目，我第一反应是15平方左右，但一想，万一是个大房子呢？于是写了30平方，但想想，万一这房子有个超大宽敞的露台呢……所以我删了30平方，重新写了50平方。 然后我看了一下问题描述——原来题主是在问在15平-50平的狭小空间里如何种菜！！！那我就放心了，我把文章发出来，希望能帮到更多的朋友。
先给出结论：50平米内，可利用的空间不足2平方米，能种植的蔬菜不多。若要满足一家三口每月的蔬菜摄入量（2000千卡/日/人），需要在阳台或楼顶搭建约60平方米的棚子；若仅需要每月摄入1500千卡/日/人的蔬菜摄入量，则至少需要搭建30平方米的棚子。 下面给出计算步骤：
第一步，确认能够利用的阳台面积 根据题目中的图片，可明显看到阳台的护栏高度超过70厘米，根据《民用建筑设计通则》第6.1.4条规定，外挑护栏板高度不应小于1．05m。据此可算出能够利用的阳台面积：S=(L-a)×b=(3×2)—1=5（平方米），其中L为护栏长度，a为扶手杆宽度，b为建筑层高。
第二步，确认种植架的承载能力 以悬挂式种植架为例，一般情况下，每平方米可以承重不超过400公斤的重量。当种植架上放置花盆时，每个花盆的重量不能超过4公斤，否则有可能造成植株受伤甚至死亡。对于楼主提到的泡沫箱可以直接作为种植架，因为泡沫箱本身具有保温、保湿的性能，可以作为植物的生长介质用来栽种花卉和蔬菜。但是，由于泡沫箱底部缺少通风孔，在夏天应该注意避免阳光直射，而且要在上面搭遮阴网。如果是木质的泡沫箱，要注意防止昆虫进入箱内筑巢。 因此我们根据上述数据，就可以算出我们能够负载的植物重量：W=0.4×400=160（公斤）。
第三步，估算蔬菜需求量 根据中国营养学会推荐，每人每日食盐摄取量以5克计，油脂类以每天25克饱和脂肪（主要来源于动物性食物），不饱和脂肪酸（主要来源于植物性食物）为30克计。蛋白质类每日应摄取75克左右，其中优质蛋白占一半。而一日三餐中，早晚餐的营养素热量比例应达到3：2，这样算起来，一天大约需要摄入2000千卡热量的食物。
第四步，估算所需空间 如果按照一人一天2000千卡的能量需求来计算，在2平方米的狭小空间内，可以摆放大约8个直径50cm左右的浅盆或者花槽，如果在3平方米的空间内，则可以摆放约为12个浅盆。如果家庭成员人数较少，例如两口之家，则可以在2平方米的空间内摆放大约10个浅盆。以此类推。