橄角有什么功效？
橄榄果是橄榄科植物橄榄的果实，中医认为，橄榄果具有清热解毒、清肺利咽、生津止渴、治喉咙干疼、咳嗽痰血、咽喉肿痛、烦渴消暑、便血、目赤肿痛等功效，橄榄既可鲜食，又可加工成各种美味食品，市场销售的橄榄产品主要有咸榄、榄茶、榄梅蜜饯、橄榄糁等。
鲜榄味道酸涩苦辣，细嚼后才有甘甜，有“初 bitter而后甘”的滋味，古人以之取意仕途多艰，却余味无穷，因此对榄果特别有好感，赞美为“凡有核果，其味皆从外入，惟橄榄反是，外苦内芳”、“其色黑，其味辛苦而芳，其性得霜则良”等。
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