腊肠怎么蒸好吃吗？
1、将腊肠洗干净，放在菜板上，用刀切成片； 2、把切好的腊肠放进容器里，倒入适量生抽和老抽拌匀，让腊肠充分入味； 3、在盘子里摆上生菜叶（或者自己喜欢的蔬菜）； 4、把拌好的腊肠摆在生菜叶上，上面再铺上一层生菜； 5、大火烧开锅中的水，将装好腊肠的盘子放入锅中，加盖蒸6分钟左右即可食用了 小贴士
1.因为腊肠本身有一定咸度，所以不需要放太多的盐。如果喜欢味道更重一点的，可以在腌制的时候适当多放一点生抽或豆瓣酱。
2.不喜欢吃太油腻的伙伴也可以在腌腊肠的时候放一些淀粉，能让做好的腊肠更加干爽酥脆。