活鱿鱼沾什么好吃?
在厦门吃过一次沾辣椒和芥末的,觉得特别好吃 就是在一个很普通的小店,老板是湖南人好像。。。他那个辣椒酱拌饭很好吃。。然后活鱿鱼的话,要等它活的时候浸在汤汁里让它入味,然后用薄饼包起来,就着酱料一起吃,鲜到掉眉毛哦~
不过最惊艳的一次活鱿鱼经历是在泉州,一个老大爷推着自行车走着卖烧鹅和活鱼活虾(就是那种可以自己动手捞)的,他的活鱼都是直接放在装了水的桶里,有鲤鱼,鲫鱼,青鱼什么的,鱼眼睛都是大大的,很神奇的是,他的桶里面插着一根木棍,上面是一根绳子,下面挂了一个瓶子,里面装着冰块,冰柜里还放了好多未开封的啤酒,我看着都觉得很神奇,不知道是不是用冰来保持活鱼的鲜度呢~~
说到海鲜,不得不提起青岛,作为一个沿海城市,海鲜当然是少不了的啦~~~在青岛吃的扇贝,鲜到爆炸啊~~一个贝壳里面满满的肉,蘸点酱油很好吃呐~还有皮皮虾,很新鲜,价格也不贵,100块钱3斤,不过虾线有点多,需要自己挑~~
在青岛海边随便进了一家加工的点海鲜,价格比市场便宜很多,虾仁好像是40一斤,扇贝20一斤,鱿鱼圈好像是25一斤吧,记不清了,反正都很便宜,加工费也就十几块,真是赚大了~~~~