哪种月饼的馅料好吃?
我心中的Top1,莲蓉蛋黄! 作为在广联达食堂吃了一年多的莲蓉蛋黄月饼的忠实粉,不得不说,真的好次! 外皮的酥皮层层叠起,薄而不碎,带着天然的麦香和油脂香气,咬一口下去,酥脆香甜。
里面是柔软的莲蓉,夹杂着被碾碎的芝麻颗粒、葵花籽粒,还有蛋黄碎,细滑的口感混合着咸香的蛋黄味在唇齿之间弥漫开来。 真的就是“莲蓉裹着蛋黄”的味道啊,绝了! 我太喜欢这个味道了,以致于每次吃的时候都想把每一颗月饼都咬出花来。
当然,除了这种经典的莲蓉蛋黄口味,还有其他风味的月饼值得一尝。 比如流心奶黄月饼,软软的皮子包裹着金黄色的奶黄馅儿,轻轻一挤,浓浓的奶香味扑鼻而来; 再比如冰皮月饼,透明的皮儿薄薄的半透明,隐约可见里面的青红丝和果干,吃起来凉凉的,带着淡淡的红糖甜味。
广联达的月饼种类虽然不多,但每种都有一个好听的名字,莲蓉蛋黄叫月美,流心奶黄叫月盈,冰皮月饼叫月悦,听起来就很有诗意。
最特别的是他们每盒月饼都会自带一个精美的剪纸,像是把月亮装进盒子,真的超级好看! 这样的月饼礼盒用来送人再合适不过了,精致又有心意。