1、保护血管 丰富的钾元素可以降低血压，增加动脉弹性，降低血栓形成的概率；而含有的橙皮甙以及柚皮甙等成分能够抑制血小板聚集，减少冠状动脉痉挛的发生，从而维护心血管健康。 2、抗氧化 研究表明，柚子中含有大量的维生素C以及其他活性成分，这些物质都具有强大的抗氧化效果，能够帮助我们清除体内的自由基，延缓衰老。同时，还能帮助修复受损的细胞，改善记忆力。
3、降血糖 研究发现，从柚子上提取的天然成分能够刺激胰腺β细胞的活力，调节血糖水平；它还能够激活胰岛素受体，从而起到降低血糖的作用。 四、怎么吃？ 1、直接吃 用勺子舀着吃，味道清甜，且生津止渴；如果平时吃可以剥开，掰开橘子吃，味道更棒！
2、做成水果沙拉 把果肉切成块状，加入酸奶或沙拉酱拌均，就可以食用了。
3、榨汁喝 准备半个柚子，一些冰块，适量蜂蜜，一起放入榨汁机里面榨成汁，饮用时根据口感添加适量的冰块。
嵇一然优质答主润肺化痰
柚子的果皮、果汁、果肉、种子和叶子均可入药。据古方书记载，柚子味甘（果皮味苦）、性温，具有化痰止咳、润肺悦 voice、解酒、消食、去虞、消肿、解郁等功用。常用于胸隔痛满、痰嗽恶心、食少运滞、消化不良、胃热痰嗽、渴饮不止、恶心呕吐、咯血、疝气、疥癣等症。柚子的果皮可镇咳化痰；柚叶泡酒，可治疝气、腰痛；柚子核治去虞、疝气、淋症。
营养丰富的柚子
降血压、降血脂及减肥
柚子含的芦丁和维生素C有通络、强心降压作用。柚皮甙、枳酮等可降低高血脂和高血糖。柚子含的黄酮类色素物质，有明显的利尿、通便、减肥、美皮肤等作用。因此，患心血管病、肾脏病、糖尿病，以及肥胖者尤宜食用柚子。
防治贫血
柚子所含的维生素C，是芦柑的3倍多，是真正的“天然维C片”。其所含的叶酸，能促进血红蛋白的生成，在预防和治疗贫血方面有独到之处。
抗菌解毒
柚子中含的柚配环酮，有类似胰岛素的结构和作用，能降低细胞和血管对一般毒素及常逢药物的敏感性，有解毒的功效。柚子的果皮、柚子叶还有抗菌消炎作用。
