煎饼哪家好吃吗?

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作为山东人,出门吃到煎饼果子必然要加蛋! 个人最喜欢的还是天津的煎饼果子,酥脆饼皮加上绵软鲜嫩的果酱,配上爽口的葱花,吃的时候再打个鸡蛋,美味至极。 当然,正宗的天津煎饼果子里面是有黄瓜丝和酸萝卜的,味道也很赞,不过个人不喜欢吃生的食物,所以会少放些黄瓜,多放些果酱,这样也不失为一种好吃法。

吃过很多家的煎饼果子,有的水果味太重,有的脆饼不够酥脆,有的是糊子不是面糊做的,反正总是差点意思…… 知道大家比较关心价格的问题,我吃的这家是天津本地人的店,均价大概在20左右(8块钱一个),如果加肉、肠之类的会贵一些。

不过说实话,这个价格在天津算很亲民的了~

除了煎饼果子之外,这家店的锅巴菜也超级好吃,喜欢杂粮的可以试试~~ 另外,这家店在大众点评上人气很旺,去的时候看到不少当地人在吃,如果你想试一下正宗不副责任的煎饼果子的话,可以选择这里~

白一函白一函优质答主

山东煎饼,一种流传很广的吃食,山东人吃煎饼大多有就咸菜的饮食习惯。山东人很会做菜,也很会吃菜;煎饼虽然不是菜,但煎饼却能使本来很咸的菜变得有滋有味。煎饼是山东人的主要食品,用处很广。如用来包上各种馅料,做成像春卷一样的吃法。吃法类似春饼。而且煎饼由于制作工艺缘故,易于存放,不易变质。携带相当方便,即使长期携带也不易破损。吃起来不需加火加热,即使冰冷也能下咽。在物资匮乏的年代,山东人出远门,多以煎饼作为干粮携带备餐。山东人外出干活,往往带一大摞煎饼,可吃上一整天。且无论冷热,不会影响食欲。

现在山东也流行花色煎饼,有加鸡蛋的蛋煎饼,加豆腐渣的豆腐煎饼,加糖稀的糖煎饼等。

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