厨房装什么不热?
1、集成灶的机体大部分都位于台面以下柜体上,顶部排油烟口较小,并且采用侧吸的形式,使得工作时顶部的空气温度较高,通过烟道迅速排走,而周围的空气较凉,冷空气下沉,被机体的柜体和地柜吸收,所以整个厨房的温度不会因做饭而有大幅的提升。
2、由于吸走做饭时产生的高温热气,所以机体上方空间温度不会太高,人站立时头部也不会感到受热。这跟蒸箱的原理类似:水蒸气上升,遇冷壁落回锅体重新加热上升,蒸箱上部温度较高,而周围温度较低。
3、集成灶运用的低空近吸的原理将产生的油烟在未扩散之前被排除,油烟率可达到99、65%,炒100个辣椒也不会油烟漫天,整个厨房都很干净清爽,没有油烟湿气。