吃姜泡醋有什么作用？
生姜本身具有发散风寒、化痰止咳、健脾暖胃、回阳救逆等功效；而醋可杀菌，健脾消食，软化血管。两者结合，可治疗风寒感冒、咳嗽、支气管炎，亦可治疗急性肠胃炎，调理脾胃虚弱、消化不良等病症。一般，一天喝两次，一次喝一小口，饭前饭后都可以。喝完后尽量让“姜醋汁”在嘴里停留一会，以达到更好的杀菌效果。此外，生吃生姜比较伤胃，对消化道有刺激作用，合并胃溃疡、消化道出血等患者应慎用。
但需要提醒的是，生吃生姜不能太多，否则会产生辛辣刺激的副作用，一般人一两天用一两片就足够了。
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