儿童吃板栗好吗?
栗子(chickpea),属坚果类,是核桃(walnut)、腰果(cashew nut)等坚果的亲戚。它的味道香甜可口,受到很多人的喜爱。 那么,孩子可以吃栗子吗? 首先,我们需要了解下栗子的组成成分。 一颗栗子约含有20%左右的碳水化合物,40%左右的不溶性纤维,15%左右的蛋白质和6%左右的不饱和脂肪酸(好的脂肪)。还有维生素B族、胡萝卜素及钙、铁、锌、硒等矿物质。
对于宝宝来说,适量摄入上述营养成分,对健康发育有益。 但需要注意的是,淀粉含量较高的栗子吃多了很容易胀气消化不良,所以有胃溃疡、胃炎或消化功能差的家长应控制孩子食用量。 也有部分孩子会因自身过敏体质而对某种食物产生过敏反应,这时无论是否是首次接触该食物都需慎食禁吃,以免导致不适。 所以,在让孩子吃栗子的时候,应注意以下几点——
① 不要过量;
② 避免空腹食用;
③ 有龋齿的孩子尽量少吃;
④ 易过敏的孩子慎吃;
⑤ 刚买回来的栗子不要直接给孩子吃,最好清洗后再煮熟透食用。
总之,家长们需要遵循“适量”“均衡”的原则,给孩子适当进食栗子。