啤酒行业五行属什么？
五行，是中医基础理论的一部分，也是中医用来分析问题的一种方式。 五行的属性，其实是指自然界物质的五种不同状态。 木，火，土，金，水 它们分别具有生发，炎上，培土，敛降，润下的特性。 这看似简单的五个字，含义深刻，包含了世间万物的变化。 而将这五行运用到商业方面，也是中医应用五行的其中一种形式——取名。 用五行给公司、店铺取名，已经流传千年。 在唐代的《五行大义》中就有记载：“五行者，乃天地自然之数理，天之象也。” 即宇宙间的一切事物都可以用五行来概括。 所以今天我们探讨的啤酒行业，可以用五行来进行分析。
一.啤酒业的生产
1.原料 大麦，啤酒花，水 我们日常所说的“以食为天”，食物也就是我们人类获取能量和营养的主要来源。而在啤酒的生产过程中，同样也有“以食为天”的道理。优质的原材料是酿造优秀啤酒的基础。 在啤酒的制作过程中，水和酵母是缺一不可的成分。但决定啤酒风味和特点最主要的因素，是大麦和啤酒花。所以二者被称为啤酒中的“原料之王”。 大麦作为酿造啤酒的主要原料，其作用主要是提供发酵底物（淀粉转化为糖）和酒精发酵的作用。而啤酒花则发挥着调味，抗氧化的作用。 二者的结合，构成了啤酒的风味和独特特点。 根据我国食品安全国家标准，GB7718-2011中对食品标签的规定，在食品包装上标示配料表是强制性要求，并且应按食品添加剂种类填写，其顺序为添加量由多到少。所以在啤酒的配料表中，各种原料会按添加量的多少排列先后。例如，在精酿啤酒中，麦芽汁通常排在最前面。而大米则是为了稀释麦芽汁，增加啤酒的出酒率，添加量最多的辅料。
2.设备 啤酒的生产流程较长，涉及器械较多。但主要设备包括：啤酒发酵系统，冷却系统，过滤系统，灌装系统。 好的设备，保证了产品优质稳定地输出。但是优秀的设备，并不是啤酒生产的核心。真正让啤酒拥有独特风味的，是酿酒师，是他们通过精准的配方，把控原料，调和中酸，调节发酵过程，最终赋予了啤酒独特的气质。
二.啤酒的销售方式
1.现饮消费 在西方国家，啤酒一般是作为餐饮的附属品，与正餐一起出现，人们在饭席间饮用啤酒。而到了中国，人们习惯了把啤酒单独拿出来购买，在家里或是路边摊，一边啃着烧烤，一边喝啤酒。这种不同的饮食文化，一定程度上影响了啤酒的售卖方式。 虽然零售渠道，如超市，便利店等，售卖的啤酒品种繁多，百花齐放。但最具代表性的，还是现饮消费，即人们在啤酒厂、啤酒馆里，边饮酒边闲聊。在这里，酒不仅是饮料，更是人们沟通的桥梁。
2.瓶装/罐装 虽然现饮消费是最典型的销售方式，但这并不能涵盖所有的啤酒。为了保证销量，啤酒厂商将部分啤酒装入瓶子或罐子里，实现了即买即走，随时随地饮用。这也迎合了消费者便捷的消费需求。 无论是自酌小酌，还是朋友聚会，办公聚会，啤酒都以自己独有的风格走进生活，走到每一个爱酒之人身边。