卤肉怎么吃好吃?
我吃过最好吃的卤蛋是家里做的,做法超简单。新鲜鸡蛋煮熟后,剥壳浸入卤汁当中(可以用超市卖的卤料包,我用的是王致和的红烧酱油),放在锅里焖一个晚上就满了屋子香味。 第二天就可以捞出来吃咯!
不过我最喜欢的做法是切点葱花、香菜,拌到碗里,把煮熟的卤蛋捣碎,倒在上面,倒上热油,拌一拌,香喷喷,好吃得不得了~ 除了卤蛋还可以卤豆干,卤藕,卤花生。。。。
总之就是一切可以卤的东西,在我家都可以被做成一道美味哒~ 卤肉的话最简单的就是煮好米饭,放生抽、老抽、糖,把切好的卤肉放进去搅拌均匀就可以啦。 如果有剩米饭的话,可以做一个卤蛋炒饭哦^^
以上。谢谢邀请~~ 我是爱做菜爱吃肉的吃货小昭啊~