徐州哪家地锅好吃？
在徐州上学 ，对这边的饮食还算熟悉。 作为南方人最初来到徐州是被这边的口味给征服的（当然现在也是）。首先推荐的就是徐州的地锅鸡！ 所谓地锅就是灶台上面放一口铁锅，下面生火煮饭，饭好了菜也熟了~ 一般点一锅地锅鸡，会赠送一锅底菜和两份米饭。小菜是豆腐乳、咸菜丝之类的。
地锅鸡做得比较好的有娇俏餐厅、四眼井、大彭厨子这三家，另外三棵树地锅也可以试试。不过个人感觉还是娇俏和四眼井的好吃点~~ 大彭厨子的地锅鱼味道也不错哦～鱼肉很嫩，刺也很少，喜欢重口味的可以来试试。 他家的地锅贴饼也是一绝，脆脆的薄饼，沾着锅里炖得软烂入味的鸡肉一起吃，美哉！ 除了地锅鸡还有地锅排骨、地锅牛蛙、地锅猪蹄......喜欢吃肉的童鞋可不要错过。
除了地锅鸡还有很多徐州特色的菜，蒸菜是其中一大特色，比较出名的有徐海菜（即徐州海鲜），比如虾酱烧鹅块、酱香带鱼、清炒虾仁都不错；另外辣菜也是必不可少，辣椒炒肉、回锅五花肉、虎皮青椒都是又下饭又过瘾的代表作~~~